一、干货包括哪些东西？常见干货如干木耳、紫菜、香菇、红枣、桂皮、辣椒、花椒、八角、茴香、花椒、枸杞、桂圆、花生、陈皮、葡萄干等。干货指的是用风干、晒干或是其他方法把水分去除后的调味品跟食品。
1、比较常见的调味品干货有桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒等。
2、食品干货有木耳、紫菜、桂圆、红枣、花生、还有各式各样的海鲜干货。
3、海鲜干货里面有例如干贝、鱿鱼、海参、鱼翅、燕菜、鱼肚、咸鱼、鱼皮、鲍鱼、蛏干、蛤蜊等等。
二、干货有哪些？常见的干货如去除了水分的木耳、紫菜、香菇、红枣、桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒、枸杞、桂圆、花生、陈皮、葡萄干等等。
第一，干货一定是去除了水分的。像湿木耳、刚采摘的蘑菇、未晾干的大枣、青辣椒就不能算是干货。
第二，很多风干的天然调料都是干货。例如花椒、胡椒、茴香、桂皮等。
第三，一部分传统草药既可以是药品，同时也可以是干货，例如枸杞，只不过传统草药的酿制水平要求更高。
第四，经过风干晾晒的海产品，如海带，紫菜，鱼虾贝等，都属于干货。
三、海鲜干货都卖哪些东西？主要是一些干海鲜制品，如烤鱼片，鱿鱼丝，鱿鱼片，蚬子干，干贝丁，虾干，鱼排，紫菜，鲍鱼干，淡干海参等等，一般超市里面都有这样的专柜你可以去参考。
四、买机车送哪些东西？三保维修单,发票,合格证.
我们这一般就是送车锁,头盔,简单工具,后备箱,还有就是免费换几次机油
五、海鲜干货类都卖哪些东西？主要是一些干海鲜制品，如烤鱼片，鱿鱼丝，鱿鱼片，蚬子干，干贝丁，虾干，鱼排，紫菜，鲍鱼干，淡干海参等等，一般超市里面都有这样的专柜你可以去参考。
六、面食干货有哪些？食材：面粉200克，南瓜泥160克，发酵粉2克，红枣2颗。
做法：1、准备食材，南瓜上锅蒸熟取160克南瓜泥放凉备用。
2、面粉中加入南瓜泥和发酵粉，先用筷子搅拌均匀，再揉成光滑的面团。
3、揉好的面团用保鲜膜盖好，放在温暖处发酵至两倍大。
4、第一次发酵完成的面团拿出来揉压排气，重新滚圆，在面团表面放上一些红枣碎，进行二次发酵。
5、锅中烧水，水开放入发酵好的面团。大火蒸40分钟。
6、蒸好之后不要急于打开盖子，继续焖上5分钟。
葱花花卷
食材：面粉500克、酵母5克、葱花适量、温水200克、
做法：1、面粉盆中，加入酵母用筷子搅拌均匀。
2、分次加入温水，用筷子或者手慢慢搅拌成棉絮状，再把棉絮状揉成面团，盖上盆盖醒发50分钟，用手指戳面团，孔不回缩，面团醒发好。
3、案板撒面粉，再次揉面团排气，这次多揉会，把气泡都揉掉。
4、面团擀成薄点的大张面皮，刷油一层菜油，撒适量的盐，放上切好的葱末。
5、面皮切成2半，叠成3叠，切成若干小剂子，取一小剂子用筷子压出深痕。
6、捏住两头拉长度，用筷子从面胚的中间挑起，捏住面胚的两头放在案板上固定，筷子顺时针方向绕一下回复原位往下压，抽出筷子，花卷胚完成。
7、做好的花卷肧放蒸屉上，醒发10分钟，冷水大火开始蒸，出汽转中火蒸15分钟，关火过3分钟再开盖取出。
春饼
食材：面粉５００克，开水３００克，色拉油。
做法：将面粉倒在面板上，开成环形面窝，用开水将盐水将溶化，倒入面窝中，汤成雪花状，晾凉揉至成面团（稍饧）。
将面团搓成长条形下５０克３个面剂，按扁擀成圆皮再刷上色拉油另取一片重叠在上面，再刷色拉油，再重叠一片这样可入４－５片即成，然后再用擀面杖擀成盘口大小的圆形饼坯用平锅或电饼锅烙至成熟即可。
西葫芦鸡蛋饼
做法：1、西葫芦买的时候选择身形比较直的，比较圆的，清洗干净切圆形大片。
2、香肠放入早餐机大火蒸10分钟放凉备用。
3、用牙签将西葫芦里面转一圈，将里面的肉扣下来切丁，香肠、胡萝卜全部切丁。
3、碗中放入切好的配菜，打入一个鸡蛋，加入一勺面粉，一茶匙食盐。
4、添加适量清水，将所有食材搅拌成面糊。
5、早餐机的煎盘刷上薄薄一层食用油，将西葫芦圈放进去。
6、将面糊倒入西葫芦圈中，中火煎。
7、煎至底部凝固，翻面继续煎2分钟即可。食材都比较好熟，无需煎太长时间。
酸汤拌面
做法：1、早餐机烧水，水开放入荞麦面煮熟。
2、煮好的荞麦面立刻捞出倒入温开水中过一遍。
3、早餐机煎盘加热少许食用油。
4、碗中放入蒜末、芝麻、辣椒粉、香葱，将热油倒入碗中拌匀。
5、继续加入一勺生抽、一勺香醋、一勺蚝油、少许芝麻油、少许鸡精拌匀。
6、将调好的料汁倒入面条中拌匀即可。
红糖红枣开花馒头
食材：面粉400克，开水200克，红糖50克，红枣5颗，发酵粉4克。
做法：1、准备食材，称好面粉和红糖，5颗红枣切成细小的颗粒状。
2、红糖用开水冲泡至融化，放置温凉，倒入发酵粉搅匀，倒入面粉中。
3、将所有食材搅匀，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。
4、案板上撒干面粉，发酵好的面团取出来揉压排气，撒上红枣粒，揉进面团里面去。
5、将揉好的面团分成三份，每一份都搓成长条状。
6、将三块长条状的面团两条放下面，一条放上面，紧紧挨在一起，直接用手掌抓住，揪成一块一块的。
7、揪下来的面团不要再整理了，直接盖上保鲜膜，二次发酵15分钟。
8、锅中烧水，水开，放入发酵好的馒头，此时馒头虽然是蓬松的，但是并未开花，不用着急，蒸好之后就会个个开花
七、干货蔬菜有哪些？第一种：干豆角
干豆角的原料可以是四季豆、豇豆和东北的油豆角，所以不论在哪里，都可以找到它的踪迹，晒干的豆角虽然口感不如新鲜豆角的清脆软嫩，但有浓郁的豆香味，用来给五花肉、排骨、腊肉等肉类做配角，美美地炖一锅十分下饭。
第二种：笋干
好的笋干口感甚至胜过鲜笋，经过长时间的脱水晒干，它的鲜味也被牢牢地封锁在了体内，香味更是比鲜笋更加浓，并且肉质也会比鲜笋更加有嚼劲和更容易吸收酱汁，可以说是创造出了它自身的第二种口感。
第三种：白菜干
大白菜在冬天是主角，但不适合煲汤用，而白菜干确实煲汤的上好材料，清香美味，比如白菜干猪骨汤、白菜干花生猪脚汤等，并且可以很好的吸取汤里过多的油脂。
第四种：干香菇
香菇有着“山珍”的称号，是一种理想的营养食材，它不仅含有丰富的人体所需的脂肪酸，也是人体补钙、补铁、补磷的良好食物来源，而晒干的干香菇不但一年四季都可以吃，而且鲜味物质积累转化的更多，吃起来更鲜美。
第五种：茄子干
江西省赣东北一带特别喜欢晒茄子干，用茄子干制作的美食也是不胜枚举，口感既韧又软，风味十足，不管是单独烹饪还是搭配肉类烹饪都有着让人过口不忘的能力，茄子干自己制作不太容易，可以直接在网上购买一些。
第六种：黑木耳
黑木耳是世界上公认的保健食材，蛋白质、维生素和铁的含量很高，口感爽脆的黑木耳在我们日常的菜谱中，有着不少的出场频率，因为木耳是菌类，只有在晒干后才方便存放，也可以消除其微弱的毒性，所以我们能见到的黑木耳大部分都是干货，这是家家户户必备的干货之一。
第七种：干海带
饮食向来讲究营养均衡，海带是“含碘冠军”，物美价廉，干海带一般用盐渍，保存时间很长，烹饪方法多种多样，无论是用来做炖菜还是做汤品都是上好的食材，也是冬季家里要常备的干菜之一。
八、动物干货有哪些？动物干货有腊肉，香肠，火腿，风干鸡鸭等等，层出不穷
九、南北干货有哪些？常见的干货如去除了水分的木耳、紫菜、香菇、红枣、桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒、...香菇 枸杞 桂圆 木耳 雪花银耳 桂皮 花生 胡椒
十、海边干货有哪些？海边干货包括海螺干、海鲜干、海带丝、紫菜、海胆等。海螺干是以新鲜海螺为原料，采用传统技艺制成的干货，有丰富的蛋白质和微量元素；海鲜干是经过晾晒、风干等多道工序而制成的，口感鲜美，也是国人常见的伴手礼之一；海带丝和紫菜可以做成各式各样的海带冷拌或紫菜包饭等，美味可口；海胆则是豪华的海鲜之一，富含各种维生素和微量元素，味道鲜美。总的来说，海边干货种类繁多，营养丰富，是饮食健康的不二之选。
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